樂遊縱谷客家米鄉風情
撰文／吳東峻
以池上米聞名全台的池上鄉，不僅田園風光優美，還有豐富精彩的客家文化 ,到田間找土地爺爺求旺財法寶，到客家文物館欣賞稻草編織、花海圖騰，再前往宏昌客家菜館品嚐道地的客家擂茶飯，吃飽喝足轉往197線的萬安社區做磚雕，最後再去肥豆咖啡館品嚐香醇的台東咖啡，後山之美將徹底洗滌你的身心。
從花蓮往台東走一進入池上鄉，就可以見到右手邊有一間獨立於田中央的廟宇，因為四周都是田園風光，紅色的屋簷特別顯眼，這就是池上最早設立的土地公廟，至今已超過百年歷史，廟中還保留著早期的幾座石頭公供信眾參拜，因為池上人以務農為主，掌管土地的福德正神就成了池上人的信仰中心，有土斯有財，要求財找土地爺爺肯定是有求必應。
池上客家文化園區
客家文化園區佔地約有6.5公頃，主要以東部客家穿山渡海移民意象作為園區入口特色，建築造型則運用東部農村建築形式、迴廊塑造符合東部印象的農村建築院落。在文化園區前方還有新春花海圖騰，以水池、蝴蝶及蘑菇等意象，營造花團錦簇的繽紛色彩，搭配一旁的到草編織創作品，讓遊客們感受濃濃的客家風情與農村景致。
宏昌客家菜館
是一間老字號的傳統農家餐館，店內以客家花布、燈龍及古早農具裝飾，這裡供應的是正統客家菜，食材採用關山地區生產的農作物與稻米，老闆還特別將每道菜的營養成分與熱量標示出來，吃的安心又健康。
萬安社區
萬安社區位於海岸山脈西側山麓，居高臨下的地形能將花東縱谷風景盡收眼底，社區內的遊客中心是由農會的磚造倉庫改建，一樓展售萬安生產的有機米，還有專人導覽解說，二樓還可以喝咖啡欣賞風景，在這裡可以做磚雕、彩繪及農家體驗活動，也可以租個單車到伯朗大道欣賞稻田風光，體驗悠閒的農村生活。
肥豆咖啡館
肥豆咖啡館特選台東地區生產的咖啡豆烘焙香醇咖啡，可在池上大街上稍坐片刻，品嚐一杯香醇的台東咖啡。
來源：行遍天下台灣度假報
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